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中秋佳节将至，为保证群众吃上安全放心的月饼，确保节日期间食品安全，近日，烟台市蓬莱区市场监督管理局在全区范围内开展月饼专项监督检查及抽检工作。
蓬莱区市场监管局对3家月饼生产企业、2家小作坊及辖区月饼经营单位开展执法检查，规范生产企业原料进货查验，杜绝非法添加、滥用食品添加剂等违法行为。督促食品经营者严格落实进货查验义务，切实保障各环节月饼质量安全。
据介绍，此次专项抽检覆盖辖区所有糕点生产加工单位、大中型商超及城乡糕点店，共计抽检月饼40批次。主要检测月饼中酸价、过氧化值、防腐剂、微生物、铝的残留量等10个检测项目，待抽检结果出来后，将及时通过网站向社会公布。
此外，蓬莱区市场监督管理局提醒消费者：购买月饼等节日食品时要选择正规渠道购买，注意查看月饼产外包装是否完整、清洁，同时查看SC标志、主要成分、生产日期和保质期等。如果是散装月饼，还要注意查看月饼色泽、形状、气味等；要理性消费，消费者应根据自己的实际需求购买，不要轻信广告，警惕“打折”“促销”“保健”“无糖”等概念噱头；购买月饼时保留好相关的原始票据和有关凭证，作为维权依据。如发现月饼出现质量等问题，请及时拨打12315进行投诉，以维护自身合法权益。
（刘颖霖 韩玉斌）
编辑：晓阳
编审：庞见波
